Семейство зонтичные — Umbelliferae.
Ботаническая характеристика
Двулетнее травянистое растение. Стебель прямой, ветвистый, 30-60 см в высоту. Листья очередные, влагалищные, триждыперисторассеченные, с линейноланцетоподобными долями. Цветки мелкие, белые, собраны в сложные зонтики. Семена мелкие, гладкие, на вкус несколько горьковатые, пряные. Растение распространено по всей территории Украины. Растет на влажных лугах, опушках леса, в оврагах. Разводят его на приусадебных участках как пряное, лекарственное растение.
Сырьё
С лечебной целью используют семена тмина. Семена заготавливают во время созревания в июле-августе.
Химический состав
Семена тмина содержат эфирные масла (3-8%), в которых содержатся около 50% карвона, который обусловливает резкий запах его. Кроме того, семена тмина содержат клетчатку, оксидазу, пентозаны (5,9%), фурфурол (3,4%), пектин (0,8-1,4%), кверцетин, сахара (2-4%), смолы, воск, крахмал (4-5%), слизь, минеральные соли (калия, натрия, фосфора, кальция, магния, железа, серы, кремния, хлора).
Биологическо действие и полезные свойства
Польза тмина обыкновенного достаточно широко используется в народной и научной медицине. Растение усиливает секреторную деятельность желез желудка и кишечника, оно активизирует образование желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника, снижает артериальное давление. Препараты тмина употребляют как антисептическое, желчегонное, противоспазматическое средство. Кроме того, растение обладает отхаркивающим свойством, имеет седативное и болеутоляющее действие.
Показания к применению
В терапевтической офтальмологии употребляется тмин обыкновенный для лечения острых и хронических конъюнктивитов, блефаритов, ячменей, экзематозных заболеваний век, дерматитов век. Препарат тмина обыкновенного широко используется при хронических гастритах с недостаточной секреторной функцией, при болях в желудке и кишечнике с явлениями метеоризма, при гепатите, гепатохолецистите, холангите. Растение с успехом используют для лечения гипертонической болезни.
Способы применения или как принимать тмин
При гипертонической болезни следует соединить тмин обыкновенный с барвинком малым, омелой белой, боярышником колючим, корнем валерианы лекарственной, листьями мелиссы лекарственной. Готовят смесь в соотношении 1:1:3:3:2:2. Берут 1 столовую ложку смеси, заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют по 100 мл 2 раза в сутки за 30 минут до еды.