Синонимы: ирный корень, аир пахучий, татарское зелье, лепех обычный, аир обыкновенный, аир тростниковый.
Семейство ароидные — Аrасеае.
Ботаническая характеристика
Довольно распространено и популярно в народе многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту от 50 см до 1 м 20 см. Корневище аира толстое, длинное, губчатое, с приятным запахом, пекучее на вкус. Листья мечеподобные, заостренные, мясистые. Родина аира — Азия; предполагают, что в Европу завезен татарами. Уже в 3700 г до нашей эры применялся в китайской медицине, ему приписывали свойство продлевать жизнь. Кроме того, разложенные в помещении листья изгоняют насекомых.
Систематическое жевание корней аира вызывает у курящих чувство тошноты, помогает избавиться от вредной привычки. Индейцы жуют траву аир перед охотой, чтобы легче переносить усталость. В условиях Украины семена не дают роста, зато достаточно интенсивно аир размножается вегетативно. Цветки мелкие, зеленовато-жёлтые. Аир тростниковый растёт на берегах рек, озер, прудов и болот. Его можно вырастить также и на влажном огороде.
Много веков лепехой обычной пользуются как ритуальным растением во время летнего (июньского) Праздника Троицы (зеленые праздники). А пришло это растение к нам из далёкой Юго-Восточной Азии много лет тому назад.
Сырье
Для лечебного употребления используют корень, который заготавливают глубокой осенью или ранней весной. Корневище моют холодной водой, измельчают, провяливают и сушат. Качество высушенного сырья определяется крохкостью измельченных частиц: если они не гнутся, а ломаются, сырьё высушено хорошо.
Химический состав
Основным биологически активным веществом корня аира являются эфирные масла (1,5-4,8%), которые имеют достаточно сложный химический состав. Кроме того, в нем содержатся гликозиды, органические кислоты, минеральные соли, крахмал (20-40%), камфора (8,7%), евгенол (6%), проазулен, холин, пальмитиновая и аскорбиновая (0,15 г на 100 г корневища) кислоты, дубильные вещества.
Биологическое действие
Описание полезных лечебных свойств: аир болотный обладает противовоспалительным, антисептическим, дезинфицирующим (в выделительной и выводящей системах), болеутоляющим действием, снижает артериальное давление. Как мочегонное средство аир эффективен при щелочной реакции мочи, которая содержит фосфатные и карбонатные соли кальция, магния. Наличие фитонцидов и евгенола указывает на то, что корень аира тростникового является антибактериальным средством.
Иногда корень аира и экстракт растения употребляют как тонизирующее средство при заболеваниях центральной нервной системы. Полученный при этом эффект обусловлен гипотензивным, анальгезирующим и седативным действием аира. Кроме того, лепех обычный имеет отхаркивающее и желчегонное действие, усиливает секрецию пищеварительных желез, а ещё, естественно, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение.
Показания к применению
Аир болотный обостряет органы чувств улучшает зрение и слух, устраняет потемнение в глазах, очищает глаза от гнойных выделений и придаёт им блеск. Лепех обыкновенный также употребляют при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, при изжоге, метеоризме, нулевой кислотности желудочного сока, как средство, которое повышает тонус в пожилом возрасте. Препараты аира тростникового усиливают половую активность. Аир употребляется при фурункулезе, выпадении волос, состоянии после перенесенных инфекционных заболеваний, истощении центральной нервной системы.
Таким образом, аир тростниковый — одно из универсальных растений, возможности практического употребления в народной медицине которого ещё далеко не исчерпаны.
Способы применения
Сок корневища (свежее корневище измельчают, выдавливают под прессом, процеживают через марлю, разводят 20° спиртом или водкой в соотношении 1:1) употребляют по 1 чайной ложке 2-3 раза в день до еды на протяжении 2-3 месяцев.
Настой или отвар (чайную ложку измельченного корневища на 200 мл воды: холодной для приготовления настоя, кипятка для отвара) употребляют по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Порошок из корневища аира можно употреблять по 0,2-0,3 г 3 раза в день. Капли на основе сока свежего аира и воды укрепляют зрение (для этого несколько капель сока аира смешать с водой); а также компресс, наложенный на веки (к измельченным корням добавить белок куриного яйца или творог).
Кулинары оценили это растение. Корневище аира используют для приготовления сладостей — для ароматизации компотов, фруктовых супов, муссов. В сладкие блюда кладут кусочки корневища за 30 минут до готовности, а вынимают перед его подачей на стол.